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€ 18,00
Cuor di Mandorla, dolce raffinato, ma allo stesso tempo ottenuto con ingredienti semplici, tipici della nostra terra, tra cui la famosa mandorla “Bari”, miele agli grumi di produzione locale. Il gusto è reso ancor più gradevole da spicchi di fichi caramellati che ne esaltano il sapore mediterraneo.
Può essere accompagnato da un vino moscato, ma anche da un marsala. Il suo accostamento più giusto è con i rosoli, preferibilmente il rosolio di limone.
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